Forret
Røget hjortefilet
med unika-ost og tyttebærsirup
Hummerbisque med kammuslinger
og håndpillede rejer
Foie gras terrin
med syltede figner og sprødt maltbrød (tillæg 20,-)
Hovedret
Steak af oksefilet
serveret med ristede svampe og kraftig sauce
Citronbagt torsk
serveret med smørstegt porre og hvidvinssauce
Svinemørbrad i urtefrakke
serveret med vintergrønt og kraftig sauce
Alle hovedretter serveres med dagens kartoffel
Dessert
Æbletærte med chantilly-créme
og syltede brombær
Danske unikaoste med figenkompot
og syltede skovbær
Créme brulée
med vanillesyltet ananas og myntesukker
2 retter 298,-
3 retter 348,-
Der tages forbehold for ændrede priser og udsolgte varer.