Julefokost på Bie's

Hold jeres julefrokost i Bie's Restaurant d. 17-18/11, 24-25/11, 1-2/12, 8-9/12 og 15-16/12. Fra kl. 18.00 serverer vi vores veltillavede julebuffet, og der kan til en fordelagtig pris, tilkøbes fri bar indtil kl. 00.00 med Bie's gode øl, husets vine og vand.

Julebuffet 2017:

Marinerede hvide- og kryddersild m. hjemmelavet karrysalat og æg.

Stegte sennepssild i lage

Pandestegt rødspættefilet m. remoulade og citron

Kold- og varmrøget laks med mayonnaise, sennepssauce og æggestand

Sylte m. sennep og rødbeder

Lun leverpostej m. champignons og bacon

Rosastegt fjordlandskvæg m. svampe a la creme

Glaseret skinke m. grønlangkål og brunede kartofler

Lun ribbensteg m. rødkål

Sprød rødkålssalat m. granatæble og appelsin

Grønkålssalat m. æbler, tranebær og valnødder

Udvalg af gode danske oste m. hybenchutney og kiks

Ris a la Mande med kirsebærsauce

 

Pr. pers. med fri bar kr. 598,-

Pr. pers. uden drikkevarer kr. 298,-

Vi leverer også julemad ud af huset. Ring og hør nærmere på tlf. 98525298

 


Nytårsmenu 2017

 

Forret:

Cremet jordskoksuppe med vintergrønt, sprøde chips og ristet pancetta

 

Hovedret:

Duet af kalve- og svinemørbrad

Petitkartofler med smør og friske krydderurter

Timbale af rodfrugter og portvinssky

Rød spidskålssalat med tørrede frugter og appelsinsirup

 

Dessert:

Chokoladekage med hvid chokoladeknas og romsyltede skovbær

 

Pr. couv. kr. 315,-

Min. 2 couv.

Bestilles på tlf. 98525298 senest d. 28/12-17, og skal afhentes d. 31/12-17 ml. kl 10 og 13.

Bemærk! Der kan ikke bestilles pr. mail.